VITIGNI

Trebbiano di Lugana

TEMPERATURA DI SERVIZIO

5-7 °C

MATURAZIONE

In bottiglia

DIMENSIONE BOTTIGLIA

75 cl  13% vol. 

VITIGNI

Passerina

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10 °C

MATURAZIONE

In Botti di acciaio a temperatura controllato 

DIMENSIONE BOTTIGLIA

75 cl  12.5%vol.

ANNATA

2021

VITIGNI

Pecorino

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10 °C

AFFINAMENTO

viene lasciato riposare sulle fecce fini per due mesi 

DIMENSIONE BOTTIGLIA

75 cl  13%vol.

ANNATA

2021

VITIGNI

100% Friulano 

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10/12°C

AFFINAMENTO 

Sulle fecce fini per ca. 9 mesi.

DIMENSIONE BOTTIGLIA

75 cl 12%vol.

VITIGNI

Vedeca

TEMPERATURA DI SERVIZIO

9-11 °C

Affinamento:

a fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 3 mesi in vasche d’acciaio

DIMENSIONE BOTTIGLIA

75 cl  12.5vol.

ANNATA

2021

VITIGNI

100% Fiano

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10 °C

AFFINAMENTO

a fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 3 mesi in vasche d’acciaio

DIMENSIONE BOTTIGLIA

75 cl   13%vol.

ANNATA

2021

VITIGNI

Pinot nero

Temperatura di servizio ottimale:

8-10 ° C

Vinificazione:

Breve periodo di macerazione, senza pressatura, il succo di colatura viene fatto fermentare in vasca

DIMENSIONE DELLA BOTTIGLIA

75cl

Gradazione alcolica:

12,4% vol.

VITIGNI

Pinot nero

Temperatura di servizio ottimale:

8-10°C

DIMENSIONE DELLA BOTTIGLIA

75cl

Gradazione alcolica:

12% vol.

VITIGNI

Sauvignon Blanc

Temperatura di servizio ottimale:

5-7 ° C

Maturazione:

Serbatoio in acciaio

DIMENSIONE DELLA BOTTIGLIA

75cl

Sughero pressato

Gradazione alcolica:

13% vol.

VITIGNI

Riesling

Temperatura di servizio ottimale:

8-9°C

DIMENSIONE DELLA BOTTIGLIA

75cl

Gradazione alcolica:

12,5% vol.

VITIGNI

90% Vermentino,10% Viognier

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10-12 °C

AFFINAMENTO

in acciaio e cemento a temperatura controllata per 6 mesi più 2 mesi in bottiglia 

DIMENSIONE BOTTIGLIA

75 cl   12%vol.

VITIGNI

100% Vermentino

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8 °C

AFFINAMENTO

in acciaio e cemento a temperatura controllata per 6 mesi più 2 mesi in bottiglia 

DIMENSIONE BOTTIGLIA

75 cl   13%vol.