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PIETRA ORGANIC PRIMITIVO Weingut Menhir
21,40 CHF
Bruttopreis
Rebsorte:
100% Primitivo
Serviertemperatur
17°– 18° C.
Weinherstellungsprozess:
10-tägige Vergärung mit Maische bei 22-24°C
Reifungsprozess: 6 Monate Verfeinerung auf Weintrub für im Stahltank
Flaschengroesse
75 cl
Alkoholgehalt: 14%
Farbe:
rubinrot mit violetten Reflexen. Bouquet: an der Nase vernimmt man leichte Noten von Blaubeere, Brombeere, schwarze Johannisbeere und Veilchen, gefolgt von Gewürznelken und schwarzen Pfeffer.
Geschmack: warm, rund, strukturiert mit seidigen Tanninen und einen Abgang nach Lakritze.
KOMBINATIONEN
Perfekt zu Rindsbraten in Primitivo geschmort und Braten im Allgemeinen, aber auch lecker mit Käsen mittlerer Reife.
salento03
Technische Daten
- Rebsorte
- Primitivo
- Land
- Italien
- Flaschengröße
- 75 cl
- Region
- Salento
Rebsorte:
100% Primitivo
Serviertemperatur
17°– 18° C.
Weinherstellungsprozess:
10-tägige Vergärung mit Maische bei 22-24°C
Reifungsprozess: 6 Monate Verfeinerung auf Weintrub für im Stahltank
Flaschengroesse
75 cl
Alkoholgehalt: 14%