VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC le Bessole Accordini Igino

FARBE/BOUQUET:

Edler Bruder von Amarone, ein Wein von ausgezeichneter Struktur, aber frisch, mit einer intensiven Farbe und fruchtigen Noten von Kirsch- und Brombeermarmelade, die sich mit den Aromen von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer vermischen. Der Tannincharakter erinnert an den starken Charakter des Amarone, ohne an Weichheit und Trinkbarkeit zu verlieren.

KOMBINATIONEN: Geeignet für alle Arten von Gerichten, von gereiftem Käse bis zu Bergwurst, von ersten Gängen auf der Basis von Hülsenfrüchten oder Fleischsauce bis zu zweiten Gängen mit rotem Fleisch.