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ASSOLATO Doc Bio Diotisalvi
30,52 CHF
Bruttopreis
REBENSORTE
100% PIWi-Bronner
SERVIERTEMPERATUR
10-12 ° C
VERFEINERUNG
Nach der Vinifikationsphase reift der Wein in speziellen Betonbehältern von ca. 20hl jeder. Die Nachgärung erfolgt in der Flasche auf eigenen Hefen nach spezifischer manueller Abfüllung. innerhalb weniger Wochen vollendet der Wein die Gärung in der Flasche und sprudelt beim Servieren.
FLASCHENGRÖSSE
75 cl
ALKOHOLGEHALT:
11 % vol.
FARBE / BOUQUET:
Opaleszierendes, gelb von mittlerer Intensität, aber sehr hell. Charakteristisches Bouquet, das durch eine integrierte Weinbereitung entsteht, in der Noten von Brotkruste, frischen Blumen- und fruchtigen Zitrusnoten hervorstechen.
PASST ZU:
Eiernudeln weißes oder hellrotes Fleisch. Angenehm für zwischendurch in Kombination mit Voll- oder Halbfettkäse, Büffelmozzarella oder Aufschnitt sowie zu Pizza.
treviso02
Technische Daten
- Rebsorte
- Bronner PIVVI
- Land
- Italien
- Flaschengröße
- 75 cl
- Region
- Veneto
REBENSORTE
100% PIWi-Bronner
SERVIERTEMPERATUR
10-12 ° C
VERFEINERUNG
Nach der Vinifikationsphase reift der Wein in speziellen Betonbehältern von ca. 20hl jeder. Die Nachgärung erfolgt in der Flasche auf eigenen Hefen nach spezifischer manueller Abfüllung. innerhalb weniger Wochen vollendet der Wein die Gärung in der Flasche und sprudelt beim Servieren.
FLASCHENGRÖSSE
75 cl
ALKOHOLGEHALT:
11 % vol.