

VITIGNI
100% Fiano
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10 °C
AFFINAMENTO
a fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 3 mesi in vasche d’acciaio
DIMENSIONE BOTTIGLIA
75 cl 13%vol.
ANNATA
2021
Colore: si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo: Profumo intenso ed accattivante con note di frutta tropicale, fiori bianchi come il gelsomino, erbe mediterranee avvolte da un cenno balsamico. Gusto: In bocca è armonico ed avvolgente, sostenuto da una buona acidità. Persistenza di ottimo livello
ABBINAMENTI SUGGERITI Predilige piatti aromatici e ben strutturati come spaghetti ai frutti di mare. Notevole l’abbinamento con la cucina esotica, sushi e sashimi.
Scheda tecnica