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VITIGNI
Cannonau
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12 °C
AFFINAMENTO
Badesi, Gallura, i vigneti sono situati in prossimità della fascia costiera Suolo prevalentemente sabbioso
DIMENSIONE BOTTIGLIA
75 cl 13%vol.
Il Minnammentu nasce dal frutto delle giovani vigne impiantate sui terreni sabbiosi affacciati sulla gentile piana di Badesi. Di colore rosa intenso con delicati riflessi violacei, al gusto si presenta morbido con note di mirtillo e ciliegia. Va servito in abbinamento con carni rosse e bianche (anche fredde) o frutti di mare.
ABBINAMENTI SUGGERITI ideale come aperitivo o in abbinamento con carni bianche e rosse (anche fredde) e piatti a base di frutti di mare.
Scheda tecnica